Bữa ăn ngon luôn có sự góp phần của một số yếu tố. Món ăn ngon thôi chưa đủ, nội thất phòng ăn, bàn ăn đẹp nữa thì mới cuốn hút và mang đến cảm giác ngon miệng được. Nói đến phòng ăn thì không thể không nói đến sự cần thiết của một bộ bàn ăn đẹp được.

                       Bàn ăn T738 bày bán tại siêu thị nội thất nhập khẩu

Bàn ăn là trọng tâm của không gian phòng bếp, mang đến không những sự ngon miệng cho bữa cơm mà còn là nơi thể hiện tình cảm gia đình xum vầy. Hơn nữa, sự sắp xếp của một phòng ăn hợp lý, thông minh sẽ tạo cảm hứng cho người vào bếp, khi đó các món ăn sẽ là những tác phẩm của người nội trợ gia đình.

Chọn chất liệu bàn ăn đẹp và sang trọng

Có lẽ ai cũng biết công dụng của gỗ là bền, chắc và chống thấm nước, dễ lau chùi, thích hợp để làm nên bộ bàn ăn gia đình đẹp. Được chế tạo từ những nhiên liệu đơn sơ nhất: gỗ tự nhiên, gỗ sồi, gỗ xoan đào cùng với những màu sắc hài hòa, những chiếc bàn ăn khớp với toàn bộ gian bếp sẽ mang đến một phòng ăn mang vẻ đẹp thẩm mỹ cao.
Hiện nay có nhiều sự lựa chọn về kiểu dáng, chất lượng cũng như về mặt giá cả của các vật dụng nhà bếp từ chất liệu gỗ vì vậy bạn cần có những kiến thức cơ bản khi đi mua những thiết bị này. Chúng ta có thể đi một vòng quanh các cửa hàng trưng bày sản phẩm gỗ để ngắm nghía và lựa chọn. Xong để tìm ra món đồ ưng ý nhất, hãy cùng nội thất Xline làm một lượt những cách như sau để kiểm tra về tính khả thi nhất của món hàng mà chúng ta sắp mua về nhà.

Bước 1
Xem xét kỹ lưỡng khu vực gian nhà bếp. Để có thể quyết định kiểu dáng phù hợp, kích cỡ cũng như những tiện ích có được khi đặt chiếc bàn ăn trong phòng bếp. Bên cạnh đó, nghĩ thật kỹ xem chiếc bàn ăn bằng gỗ có thật sự cần thiết hay không? Có thể chúng ta nghĩ ngay đến cái bàn ăn với 6 – 8 chiếc ghế. Trông nó rất đẹp mắt, nhưng sẽ là vô ích và phí phạm nếu như số thành viên trong gia đình ít hơn 4 người.

Nhiều mẫu bàn ăn hiện đại tại siêu thị nội thất nhập khẩu

Bước 2
Đo khoảng cách trong không gian bếp đủ vị trí cho vật dụng mới chúng ta sắp mua về nhà. Bắt đầu đo từ cửa chính vào gian bếp, khoảng trống còn lại của bếp là bao nhiêu. Cách này giúp vật dụng ấy không choáng hết chỗ. Đồ bằng gỗ thường có kích thước lớn, do vậy, hãy cân nhắc kỹ khi đem chúng về và đặt trong gian bếp. Hoặc giả sử có sân vườn, chung quanh là những tán cây vui mắt, mát mẻ, hãy thử rời chúng ra ngoài ấy xem sao. Lúc ấy, chúng ta có thể chọn lựa tha hồ mà không cần xem xét đến vấn đề kích thước của chiếc bàn ăn.

Bước 3
Xác định kiểu dáng của chiếc bàn ăn mong muốn sẽ đặt trong gian bếp. Nếu nhà bếp dạng dài, hãy chọn một chiếc bàn cạnh vuông hình chữ nhật. Nếu có dạng cửa sổ lồi ra ngoài, bàn kiểu hình tròn hoặc oval là thích hợp nhất. Nên cân nhắc điều này trước khi đến cửa hàng trưng bày sản phẩm nhé!

Bước 4
Coi trước những mẫu bàn ăn đẹp trên tạp chí, trên ti vi hoặc các trang web. Tìm kiếm trên Internet những cửa hàng bày bán sản phẩm uy tín nhất. Lên kế hoạch sẽ đến cửa hiệu nào trước. Đem theo máy chụp ảnh cũng như giấy bút nhỡ trường hợp có nhiều món ưng ý nhất mà chưa biết chọn sản phẩm nào. Cách này giúp chúng ta có một quyết định xác đáng nhất.

Bước 5
Nói chuyện với người bán hàng hoặc các chuyên gia tư vấn nội thất về cách vận chuyển sản phẩm, giá cả và những thông tin có liên quan đến sản phẩm trước khi mua, hoặc đặt hàng. Có thể là bạn đã hài lòng về kiểu dáng, thời gian bảo hành, công dụng của chiếc bàn ăn, nhưng không thể chấp nhận nếu giá của chiếc bàn quá cao, có thể làm mất đi vài tháng lương chẳng hạn. Và cũng không thể mua một chiếc bàn nếu chúng không thể tương thích với loại ghế đang có sẳn ở nhà.

Hiện tại trên thị trường có rất nhiều chủng loại gỗ và các sản phẩm gỗ có chứa các chất như Formaldehyde , chì … ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn và gia đình bạn. Vì vậy chúng tôi khuyên bạn nên gặp các chuyên gia để được tư vấn đúng cách, để bảo vệ sức khỏe gia đình mình.

Nem là món ăn truyền thống và nổi tiếng của Việt Nam, mời bạn tham khảo thêm một cách làm nem giòn ngon mà nhanh gọn cho gia đình nhé!

Tham khảo: Tủ cơm công nghiệp, tủ sấy bát đĩa

Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm nem giòn ngon:

200g thịt băm
1 nắm cần tây
150g tôm
Trứng
Bánh tráng bò bía
Gia vị: muối, dầu mè, nước tương

Cách làm:

Chần sơ cần tây qua nước sôi rồi băm nhỏ, cho vào bát lớn cùng với thịt và tôm băm.

Thêm ít muối, dầu mè, nước tương vào chung, trộn đều.

Trải bằng bánh tráng bò bía, múc nhân vào giữa.

Cuộn chặt tay, rồi áo nem qua lớp trứng.

Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho nem vào chiên vàng đều các mặt, rồi vớt ra đặt lên giấy ăn cho ráo dầu.

Bày nem ra đĩa, chấm kèm nước chấm chua ngọt.
Thành Phẩm:
Nem là món ăn khá quen thuộc đối với người Việt tuy nhiên ngày nay phần nhân của nem đã được biến tấu khá đa dạng, với công thức trên đây, bạn vẫn có được độ giòn hấp dẫn của nem truyền thống, phần nhân từ thịt và tôm thấm vị, dùng cùng ít nước mắm pha chua cay sẽ rất ngon.

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Cơm hến, bún bò hay bánh canh Nam Phổ là những gợi ý thú vị cho bữa trưa cuối tuần thong thả, khi bạn có ý định thưởng thức những món Huế ngay giữa lòng Thủ Đô. Ẩm thực Huế rất đa dạng, với nhiều món ăn hấp dẫn và đặc sắc dễ khiến bạn phải băn khoăn khi lựa chọn. Vì vậy, hãy tham khảo nhanh những món ngon hấp dẫn dưới đây và quyết định lên đường.

Nguồn tham khảo: Nuskin, Tủ cơm công nghiệp

1. Cơm hến

Món ngon trứ danh xứ Huế

Nhắc đến những món ngon của đất Cố Đô, không thể không kể tên cơm hến, món ngon trứ danh làm say lòng biết bao người. Cơm hến được trình bày dưới hình thức là cơm nguội trộn với hến xào qua dầu và gia vị, nước hến, mắm ruốc, rau bắp cải, tóp mỡ, bánh tráng nướng, mì xào giòn, ớt màu, đậu phộng nguyên hạt, dầu ăn chín, tiêu, bột ngọt và muối.

Bạn có thể ăn một suất cơm hến mang đậm hương vị Huế ở Hà Nội tại Thành Công, Mai Hắc Đế, Nghĩa Tân, Thái Thịnh... với giá chỉ từ 25.000 đồng.

Điều đặc biệt là tất cả đều để nguội, chỉ có nước hến mới nóng sôi. Bát cơm hến được trộn từ tất cả các thành phần trên rồi chan nước hến. Cơm hến thường được ăn với ớt thật cay mới đúng vị, ăn một muỗng thôi sẽ cảm nhận được cả vị mặn, ngọt, chua, cay, rất hài hòa và ngon miệng. Xong một tô cơm như vậy, lại sì sụp húp một tô nước luộc hến để thấy được sự đậm đà, ngọt ngào và tinh tế của món ăn.

2. Bún bò

Bún bò Huế chính là linh hồn của ẩm thực Huế, món ăn bao gồm bún, thịt bắp bò, giò heo, cùng nước dùng có màu đỏ đặc trưng. Đôi khi tô bún còn được thêm vào thịt bò tái, chả cua, và các loại nguyên liệu khác tùy theo sở thích của thực khách. Rau ăn kèm cũng rất tươi và phong phú, thường có giá đỗ, rau thơm, xà lách, rau cải con, bắp chuối xắt nhỏ. Trong nước dùng của bún, người Huế thường nêm vào một ít mắm ruốc, góp phần làm nên hương vị rất riêng của nồi bún bò Huế. Người ta cũng thường cho thêm một ít ớt bột và gia vị vào tô bún để tăng hương vị.

Bún bò Huế cay nóng ấm áp, hợp với tiết trời mùa đông

Ở Hà Nội, tìm một quán bún bò Huế không khó nhưng để thưởng thức hương vị ngon gần như nguyên gốc Huế thì cũng phải xem xét. Trong số những quán được những người sành ăn đất Hà Thành lựa chọn, có thể kể đến quán O Xuân ở Hoàn Kiếm, tuy nhiên giá khá cao, khoảng 50.000 - 60.000 đồng một bát. Hoặc bạn có thể ăn ở Nghĩa Tân, Kim Liên, Láng Hạ, Thái Thịnh... cũng khá ngon, giá trung bình là 30.000 đồng.

3. Bánh canh Nam Phổ

Món ăn có màu đỏ đặc trưng của hạt điều, nước dùng sánh ẩn hiện bên trong là thịt cua và tôm, thêm vài lát ớt xắt, vài cọng ngò cho dậy mùi thơm. Những sợi bánh canh làm từ bột gạo mềm mại rất vừa miệng. Thêm một chút chả cua, thịt rất thơm ngon, lại được nêm nếm đậm vị, thêm phần nước bánh canh đặc sánh, thơm ngọt tự nhiên. Chỉ bấy thôi cũng thấy được sự công phu, tỉ mỉ của người Huế trong việc sáng tạo ra món ăn mang đậm đặc trưng, phong cách vùng miền.

Bánh canh Nam Phổ

Bánh canh Nam Phổ hấp dẫn từ màu sắc và hình thức trình bày, khi ăn rồi chắc hẳn bạn sẽ khiến bạn phải tấm tắc khen ngợi.

Quán Món Huế trên đường Nguyễn Chí Thanh, Vĩ Dạ Quán ở Trần Tử Bình, Nghĩa Tân, Hàng Bông, Mai Hắc Đế ... là những địa chỉ tham khảo để bạn chọn lựa khi có ý định "đổi gió" cuối tuần với món ăn này.

Bún chả nem cua bể, kẹp que tre hay nướng lá chuối là những món ngon mà bất kể hè hay đông, bạn đều có thể thưởng thức.

Bún chả từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc với người dân Hà Nội, là thức quà dân dã đáng tự hào để giới thiệu với bạn bè quốc tế. Dù hè hay đông, bún chả luôn là món ăn được nhớ đến nhiều hơn cả. Hãy tham khảo 3 món bún chả với những hương vị khác nhau dưới đây và rủ bạn bè cùng thưởng thức.

Nguồn tham khảo: Gốm sứ Bát Tràng, tủ cơm công nghiệp

1. Bún chả que tre

Bún chả que tre vẫn gồm hai loại chả miếng và chả viên như thông thường. Tuy nhiên, thay vì kẹp vỉ sắt, người ta dùng que tre để kẹp thịt và chả viên, tạo nên hương vị khác lạ cho món bún cổ truyền. Phần chả viên còn có lá xương sông hoặc lá lốt bọc bên ngoài. Chả miếng là thịt ba chỉ thái mỏng, ướp mắm, đường, tiêu và cả hai loại đều kẹp vào những chiếc que tre nhỏ.

Bún chả que tre

Ngày nay, người Hà Nội hoài cổ, sành ăn vẫn thường tìm đến những quán quen trong ngõ chợ Đồng Xuân, phố Lương Ngọc Quyến hay Nguyễn Du để thưởng thức món chả nướng mang phong cách cổ truyền này với giá khoảng 30.000 - 35.000 đồng.

Tre dùng để kẹp là tre tươi hoặc ống giang, ống nứa. Các miếng thịt kẹp giữa hai thanh tre vót dẹt, buộc một đầu bằng lạt, đem nướng trên bếp than hoa. Khi ăn vị tre nứa còn vương vấn trên từng viên chả tạo nên hương vị rất đặc biệt.

2. Bún chả nướng lá chuối

Một biến tấu sáng tạo cho món chả nướng ăn kèm bún là mỗi lượt chả trước khi kẹp vào vỉ sẽ được bọc một lớp lá chuối mỏng bên ngoài. Cái hay của cách nướng cầu kì này là lá chuối dai, nhưng không quá dễ cháy, khi nướng chả chín từ từ mà không bị cháy cạnh, hương lá chuối khi nướng lên bám vào thịt làm cho những viên thịt ngả màu hơi tái và mang hương vị đặc biệt hơn chả nướng thông thường. Tuy nhiên, việc nướng lá chuối đòi hỏi người làm phải rất để tâm, chú ý sao cho than cháy âm ỉ, không quá to có thể cướp lửa, nhất là khi lá chuối đã bén lửa.

Bún chả nướng lá chuối

Nếu muốn tìm ăn món này, bạn hãy đến Quán Phượng ở 23 Nguyễn Biểu để đổi vị và cảm nhận sự khác biệt.

3. Bún chả nem cua bể

Khác với những suất bún chả thông thường khác, chỉ bao gồm bún, bát nước chấm nhiều thịt và đĩa rau, khi gọi bún chả nem cua bể, bạn sẽ được ăn kèm cả chiếc nem cua bể giòn giòn, thơm nức mũi. Cái làm nên vị ngon khó cưỡng của món ăn là bát nước chấm chua ngọt rất phù hợp. Nem cua bể giòn tan cùng với các loại rau sống như xà lách, kinh giới, tía tô, giá đỗ…

Bún chả nem cua bể

Bún chả Duy Diễm, 140 Ngọc Khánh và Bún chả Hương Liên, 36 Lê Văn Hưu là hai địa chỉ bán bún chả nem cua bể lâu đời được nhiều thực khách sành ăn yêu thích.

Mỗi khi có khách đến, nhân viên quán sẽ hỏi bạn gọi mấy chiếc nem ăn kèm. Chiếc nem mềm mà không bở, còn có thêm thịt tôm, mộc nhĩ sừn sựt bên trong, ăn rất vui miệng khiến đôi khi làm thực khách ấn tượng với món bún của quán hơn. Tuy nhiên, đừng vội tham lam mà gọi nhiều bởi thường các quán nem cua bể ở Hà Nội cuốn nhân nem khá đầy đặn, to và rán ngập mỡ nên rất dễ ngấy. Bạn chỉ cần gọi thêm một cái ăn kèm suất bún là đã no căng rồi.

Trong ngày đông đầy gió, ngồi nhâm nhi món cơm gà thơm phức, béo ngậy tại những khu phố như Đào Duy Từ, Tống Duy Tân hay Triệu Việt Vương sẽ làm bạn cảm thấy ấm lòng và tràn đầy năng lượng.
Cơm gà không hẳn là món đặc trưng của ẩm thực Hà Nội nhưng vẫn nhiều người tìm thưởng thức. Ở thủ đô có nhiều quán ngon, trong đó phải kể tới các địa chỉ sau đây:

Nguồn tham khảo: Tủ cơm công nghiệp - Tủ sấy bát đĩa

1. Phố Đào Duy Từ

Nằm tại số 47, Đào Duy Từ là quán cơm sườn thơm ngon nức tiếng. Tuy nhiên ít ai biết, nơi đây cũng sở hữu một món khác hấp dẫn không kém là cơm gà.

Giá chung của hai loại cơm là 40.000 đồng mỗi suất

Ở đây có hai loại là cơm đảo gà rang và cơm trắng gà quay. Loại thứ nhất gồm cơm rang trứng, 4-5 miếng gà rang béo ngậy. Trong khi đó, suất còn lại là cơm trắng rưới nước sốt và một chiếc đùi gà quay thơm phức. Cả hai loại đều được ăn cùng rau theo mùa để chống ngấy.

Thịt gà ở đây, dù được chế biến theo cách nào vẫn rất mềm, béo ngậy và không hề bở hay khô như nhiều nơi khác. Cơm nấu vừa nước nên dẻo thơm dễ ăn. Điểm trừ duy nhất là bát canh ăn kèm hơi ít và có phần nhạt.

Ngoài cơm gà, bạn có thể chọn cơm sườn, cơm đảo sườn rim, cơm niêu xá xíu. Đây cũng là những món đỉnh của quán. Cuối cùng, sau khi thưởng thức, bạn có thể đi bộ sang các hàng bên cạnh để gọi một ly trà nhâm nhi, tán gẫu cùng bạn bè và ngắm phố xá.

2. Phố Bà Triệu

Một suất cơm ở đây có giá 55.000 đồng

Điểm cộng đầu tiên của món cơm rang gà quay tại số 29 Bà Triệu là đĩa nào đĩa nấy đầy đặn hấp dẫn. Một suất gồm cơm rang thập cẩm, dưa chuột, đồ chua và đùi gà cỡ lớn. Chất lượng đồ ăn ở đây cũng là điều đáng bàn.

Cơm rang vừa lửa nên tơi săn, thịt gà tẩm ướp các loại gia vị đặc biệt nên có phần da giòn, béo ngậy. Đồ chua kết hợp hài hòa với từng miếng thịt, muỗng cơm. Để tăng thêm hương vị, bạn nên sử dụng chén nước sốt đính kèm. Đây là gia vị không thể thiếu, giúp cơm ngon hơn hẳn. Nếu không thích, bạn hãy thay thế bằng bát canh tùy mùa của quán.

Ngoài món này, bạn có thể gọi thêm bún thang, xôi gà, phở xào, cơm tám gà quay... cũng ngon không kém.

3. Phố Đình Ngang

Một suất có giá 45.000 đồng Ảnh: Cơm gà xối mỡ

Với người dân phố Đình Ngang, hình ảnh khách hàng tấp nập tại số nhà 7 đã trở thành điều quen thuộc. Đây là địa chỉ của quán cơm gà xối mỡ ngon nức tiếng thủ đô.

Phần cơm gà ở đây trông khá đơn điệu và tẻ nhạt với cơm nén, đùi gà, bát nước chấm và một vài loại rau trang trí. Tuy nhiên bạn hãy bỏ qua nhược điểm lớn nhất này để chậm rãi nếm thử.

Không giống các nơi khác, cơm ở đây có màu đỏ hồng do rang cùng cà chua. Hạt cơm săn chắc, vừa miệng. Thịt gà luôn nóng, thơm phức và vàng rụm. Phục vụ kèm phần cơm là chén nước mắm gừng cay. Sự kết hợp này giúp thịt gà thêm bùi. Nhờ đó, nhiều thực khách đã bỏ qua phần hình ảnh không ghi điểm.

Ngoài món này, quán còn có mỳ Ý, cơm sườn cũng khá hấp dẫn.

4. Phố Triệu Việt Vương

Thịt đùi gà được hấp chín nên không bị nát và bở như luộc

So với mặt bằng chung, hàng cơm gà ở số 59, Triệu Việt Vương là nơi có giá thành cao nhất là 95.000 đồng mỗi suất gồm hai viên cơm trắng hình tam giác, thịt gà hấp và một bát canh rau theo mùa.

Cách ăn món này đúng điệu là lấy viên cơm và thịt gà cho vô bát nhỏ, rưới hai loại nước chấm được phục vụ kèm rồi trộn đều lên. Thịt gà ngọt, giòn, chắc, cơm mềm thơm quyện cùng nước chấm được pha chế đặc biệt làm nên vị ngon khó cưỡng. Bạn nên ăn cùng bát canh đi kèm. Món canh khá bình dị nhưng lại rất đưa cơm.

5. Phố Trần Quốc Hoàn

Một phần ăn có giá 58.000 đồng

Nằm sâu trong con ngõ số 9, Trần Quốc Hoàn là quán cơm gà quen thuộc của người dân khu vực Cầu Giấy. Suất ăn ở đây ngoài cơm trắng, rau củ quả luộc và kim chi là chiếc đùi gà cỡ bự.

Đùi gà được ướp mật ong, sả và các loại gia vị đặc biệt khác rồi đem nướng. Nhờ đó khi chín, thịt trở nên thơm lừng, có màu vàng ruộm đầy hấp dẫn. Phần thịt này ngon hơn khi ăn cùng cơm nóng. Nếu sợ ngấy, bạn có thể ăn cùng các rau phục vụ kèm. Những loại này vẫn kết hợp với nhau khá ăn ý, tạo nên sự hoàn hảo cho món ăn.

Bên cạnh cơm gà, các món bánh mỳ hoa phomai, cơm sườn nướng ở đây cũng đáng để thử.

6. Phố Tống Duy Tân

Dưa chua là món giúp đưa cơm hơn

Con phố Tống Duy Tân là địa chỉ cuối cùng bạn có thể thưởng thức món cơm gà. Một phần ăn ở đây gồm cơm rang trứng, gà kho và dưa chua. Một sự kết hợp không mới nhưng khiến thực khách phải ồ lên thích thú. Cụ thể, cơm rang vừa phải, ngậy bùi của trứng đập thêm, gà kho gừng đậm đà, ngọt thịt và dưa chua kết hợp giảm độ ngấy. Đây chính là món đinh cho buổi tối mùa đông cuối tuần.

Một đĩa cơm như này có giá 80.000 đồng. Bạn có thể gọi thêm nước mắm nếu muốn ăn cùng dưa chua

Bữa cơm gia đình bạn sẽ phong phú hơn, ngon miệng hơn với 6 món ngon dễ làm từ thịt heo dưới đây để bạn tham khảo trước khi đi chợ.Thịt viên mềm ngon đổi món cho bữa tối Đậu hũ xốt thịt bằm giản dị cho bữa tối Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm Cơm tối ngon với món thịt bò xào nấm kim châm

Tham khảo: Tủ cơm công nghiệp, tủ nấu cơm công nghiệp, tu com cong nghiep

1. Thịt ram mật ong

Thịt rim mật ong cùng mè ngọt mềm đậm đà thấm gia vị, khi được ăn cùng cơm trắng rất hấp dẫn. Ngoài ra mật ong là một vị thuốc hữu hiệu giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Mè là thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe. Đây là một trong những món ngon dễ làm từ thịt heo mà bạn không thể bỏ qua, bởi một bữa cơm ngon chính là các món ăn ngoài yếu tố ngon còn phải bổ dưỡng, mang lại sức khỏe cho các thành viên cho gia đình phải không bạn?

2. Thịt heo ngâm mắm

Món thịt heo ngâm mắm này phía bên ngoài lớp da sẽ trong và bóng, bên trong thịt sẽ săn chắc lại nhưng không bị khô .Thịt heo ngâm mắm được dùng để cuốn cùng bánh tráng và rau sống ăn rất ngon.

3. Thịt viên xíu mại bọc trứng cút

Món thịt viên xíu mại bọc trứng xốt cà chua nóng hổi giờ đã sẵn sàng cho bữa cơm mùa đông của gia đình bạn rồi đây! Thịt chín mềm, ngọt, khi ăn có trứng bên trong chắc hẳn sẽ là món ăn rất được yêu thích trong bữa tối hôm nay. Nước xốt bạn có thể dùng ăn với cơm nóng rất đậm đà và hao cơm đấy!

4. Thịt kho trứng

Thịt kho trứng là món ăn vô cùng quen thuộc với mọi gia đình Việt Nam. Tùy theo từng vùng miền mà có nhiều kiểu chế biến khác nhau. Đây là món có thể ăn kèm với cơm, bún, bánh mì... đều rất hợp. Với chút biến tấu trong cách chế biến và trình bày, món thịt kho trứng của bạn giờ đây thật bắt mắt và ngon miệng với thịt kho ngọt mềm kết hợp cùng vị trứng đậm đà và hoa thiên lý giòn thơm, chỉ nhìn thôi đã thấy muốn thử rồi!

5. Tự làm xúc xích từ thịt heo

Xúc xích là thứ có mặt trong hầu hết mọi gia đình. Tự làm xúc xích hơi cầu kỳ một chút nhưng rất đáng để bạn thử và hài lòng với thành quả của mình. Nếu nhà không có máy xay thịt bạn hãy mua giò sống về làm nhé, sẽ rút ngắn thời gian mà xúc xích cũng dai ngon không kém gì loại bán sẵn.

6. Thịt xiên áp chảo

Với món thịt xiên áp chảo này không cần lò nướng mà bạn vẫn có được món thịt nướng rất thơm ngon. Thịt thơm lừng mùi hành sả, khi ăn ngọt đậm đà và có màu sắc đẹp chẳng khác gì được nướng bằng than hoa. Khi áp chảo thịt bạn để lửa nhỏ vừa để thịt được chín mà vẫn giữ được màu sắc đẹp nhé, thịt sẽ tự ra mỡ mà không cần dùng chút dầu ăn nào cả. Chắc chắn cả nhà và đặc biệt là các bé sẽ thích món ăn này của bạn cho mà xem.

Với những người thừa cân, việc kiểm soát lượng chất béo và calo trong món ăn là một vấn đề lớn. Mời bạn tham khảo một vài món ngon ít béo sau đây nhé!

Tham khảo: Tủ cơm công nghiệp, tủ nấu cơm công nghiệp, tu com cong nghiep

Các bà mẹ sau sinh thường có tâm lý muốn giảm cân hay ít nhất là phải giữ nguyên vóc dáng hiện tại. Chính vì vậy, việc chọn món ăn nào dung nạp ít calo nhất nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng, đủ năng lượng cho một ngày làm việc cũng là vấn đề nan giải. Sau đây là 6 món ăn dưới 300 calo mà bạn có thể tham khảo.

1. Sandwich cá

Sandwich cá chỉ với 277calo và 4g chất béo. Với món này, cá hồi hay cá basa được chiên áp chảo vừa xém vàng. Sau đó thêm ít xà lách, cà chua và sốt mayonnaise kẹp giữa 2 bánh mỳ. Thật là đơn giản, dễ làm và không mất nhiều thời gian.

2. Salad trứng và khoai tây

Một món salad tươi ngon nhưng vẫn cung cấp đủ năng lượng tràn đầy. Nguyên liệu rất linh hoạt, bạn chỉ cần 2 quả trứng luộc, 1 quả bơ, 1 quả táo, 1 củ khoai tây luộc cắt miếng vuông. Cho tất cả vào bát rồi thêm xốt mayonnaise, trộn đều là xong. Đây là món ngon ít béo tuyệt vời mà bạn có thể chuẩn bị trước ở nhà cho bữa trưa hay có thể cho tất cả thành viên gia đình cùng thưởng thức, chắc chắn sẽ là món khoái khẩu cho các bé nữa.

3. Cà chua nhồi thịt

Sử dụng lò nướng hay lò vi sóng đều có thể làm được món này. Khoét một lỗ lớn trên đỉnh của quả cà chua, khéo léo nạo hết hạt và ruột bên trong quả. Tiếp đến thịt bò hoặc thịt heo nạc cho vào máy xay cùng với cần tây, gia vị và ít dầu oliu. Sau đó bỏ vào lò trong 20 phút.

4. Tôm cay trộn mỳ

Một bữa ăn ngon miệng và lành mạnh chỉ với 260 calo. Tôm sau khi lột vỏ, rửa sạch sẽ được ướp với xì dầu (hay nước mắm), giấm gạo, tương ớt (hay ớt trái) ít nhất trong 30 phút. Sau đó phi tỏi bỏ hỗn hợp tôm vào, gia giảm cho hợp khẩu vị. Mỳ luộc sơ qua hay mua mỳ Quảng dạng sợi trộn cùng với rau thơm, giá luộc là bạn có tô mì trộn ngon tuyệt rồi!

5. Gà xào hạt điều

Thịt gà nướng hoặc chiên áp chảo cho chín. Quan trọng nhất là nước xốt, dầu oliu đun nóng cho tỏi vào rồi xào với tương ớt, nước mắm, hành tây và bông cải xanh cho chín rồi trút gà và hạt điều vào đảo đều là xong, nhưng nếu cần giảm cân thì bạn đừng ăn cùng với cơm nhé, món này chỉ cung cấp khoảng 250 calo thôi.

Tủ cơm công nghiệp dùng điện là thiết bị chuyên dùng cho nhà bếp công nghiệp, nhà hàng, căng tin, suất ăn công nghiệp do công ty Anh Trang phân phối với công nghệ tiên tiến hàng đầu đáp ứng tối đa nhu cầu của nhiều khách hàng với những yêu cầu khắt khe.

  Tủ cơm công nghiệp 10 khay

Tủ nấu cơm công nghiệp giúp bạn nấu chín được lượng gạo nhiều, chín đều tất cả các khay và không gây cháy trong quá trình nấu với thời gian nhanh, tiết kiệm chi phí nhân công và thời gian.

Các tính năng ưu việt mà tủ nấu cơm công nghiệp:

1. Tủ nấu cơm công nghiệp có thiết kế hiện đại

- Tủ nấu cơmcông nghiệp có thiết kế dạng tủ với hệ thống bảo ôn cách nhiệt 2 lớp, phù hợp với không gian nhà bếp hiện đại. Thiết kế tủ chắc chắn, bền bỉ với thời gian hoạt động lâu năm.

- Tất cả các tủ nấu cơm công nghiệp được thiết kế Inox 2 lớp, lớp trong là Inox 304 dầy 1mm, đáy dầy 2mm, vỏ inox 430 dầy 1mm, nồi nước inox 304 dầy 1mm giữa hai lớp là bông thủy tinh cách nhiệt dầy 3cm giúp giữ nhiệt tốt hơn và không gây bỏng cho người dùng

- Cửa tủ nấu cơm công nghiệp được thiết kế dạng tủ đóng khóa theo khớp, viền tủ nấu công nghiệp được bao bằng lớp đệm silicon chịu nhiệt, giữ nước và kín 100%, hạn chế tối đa hiện tượng xì hơi, mất hơi trong quá trình vận hành
- Các khay được thiết kế khoa học, khoảng cách đều nhau và có tay nắm giúp dễ dàng kéo ra vào trong quá trình vận hành. Với hai dạng khay chính là khay nấu không lỗ và khay hấp có lỗ

- Mặt sau tủ được thiết kế hệ thống van cấp nước, van xả hơi và hệ thống cấp điện cho tủ.

2. Hệ thống điện thông minh và an toàn.

- Điện áp sử dụng cho nồi là 220v/50 Hz hoặc 380 nếu quý vị có điện 3 pha. Đối với các tủ nấu cơm có năng suất trên 60kg/mẻ quý vị nên sử dụng điện 380

- Hệ thống điện được thiết kế với công suất theo từng năng suất tủ. Được trang bị hệ thống cài đặt tự động bằng điện tử với bộ cài nhiệt độ tủ, cài đặt thời gian báo.

- Tất cả các tủ hấp công nghiệp đều được trang bị hệ thống chống rò, chống giật, chống cạn nước. Khi tủ bị rò điện hay cạn nước thì sẽ tự động chuyển về chế độ an toàn. Thân thiện và an toàn cho người sử dụng.

3. Tủ hấp dễ dàng vận hành và tiện lợi

Tủ cơm công nghiệp 20 khay

- Với tủ cơm công nghiệp, quý vị có thể thay thế hoàn toàn cho các nồi hấp cũ với năng suất thấp, chỉ cần chuẩn bị lượng gạo cần nấu và cho vào các khay cùng với nước theo tỷ lệ của từng loại gạo. Bật công tắc vận hành tủ và cài đặt thời gian là xong.

- Sau khoảng thời gian đã cài đặt, quý vị chỉ cần ra mở tủ và lấy các khay cơm đã chín ra ngoài và thay thế các khay mới vào.

- Ngoài khả năng nấu cơm, tủ nấu cơm công nghiệp còn được sử dụng để hấp giò chả, hải sản, các loại bánh và các loại thực phẩm.

- Tủ nấu cơm công nghiệp có hai dạng tủ là tủ hấp dùng điện, dùng gas hoặc dạng tủ hấp cơm với đầy đủ cả hai chức năng cả điện và gas. Với các loại tủ có 2 chức năng điện và gas giúp quý vị đảm bảo được sự hoạt động liên tục của tủ hấp cơm.

- Thiết kế bên trong bằng Inox 304, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối. Vệ sinh tủ hấp cơm cũng rất dễ dàng, quý vị có thể xả hết nước cũ trong tủ đi và lau rửa bình thường.

4. Tủ nấu cơm công nghiệp có mẫu mã đa dạng

- Tủ hấp công nghiệp có đầy đủ các loại năng suất từ 30kg đến 100kg. Với các loại tủ 1 cửa đến 2 cửa có tiêu chuẩn kỹ thuật cao, đảm bảo tính thẩm mỹ cho không gian nhà bếp công nghiệp.

- Tủ hấp công nghiệp có thiết kế bánh xe khóa, thuận tiện trong quá trình di chuyển hoặc thay đổi vị trí đặt tủ.
- Với thiết kế dạng tủ đứng, toàn bộ bằng inox đảm bảo tính vệ sinh an toàn thực phẩm và tiết kiệm không gian.

5. Tủ nấu cơm giúp tiết kiệm chi phí

- Tủ cơm công nghiệp có tiêu chuẩn chất lượng cao với chi phí đầu tư ban đầu hợp lý.

- Chi phí điện năng hàng tháng tương đương với chi phí dùng than.